26.7.10
Ostrov Hvar ešte stále verne zachováva tradíciu, ktorá vytvorila jeden z naoriginálnejších chorvátskych suvenírov. Čipka z nití listov agávy sa na ostrove Hvar vyrába už od 19. storočia, keď ju do Chorvátska priniesli chorvátsky námorníci zo španielskeho ostrova Tenerife. Odvtedy mesto Hvar vo svojom benediktínskom kláštore, kde sa v predmetoch ženskej špecializovanej školy učilo háčkovať, zachováva tradíciu celého procesu výroby spomínanej čipky. Tento proces začína zberom listov agávy a vyťahovaním nití dlhých 1 meter. Tieto sa následne dodatočne spracovávajú, a potom sa začne s výrobou čipky. Tento suvenír doviedol ostrov Hvar na UNESCO zoznam pamiatok nehmotnej kultúry. Chorvátsko je prvé v Európe v počte podobných kultúrnych statkov na prestížnom svetovom zozname. Chorvátska čipka, popri pašskej a lepoglavskej, je jednou od 7 chorvátskych nehmotných pamiatok so svetovým uznaním inštitúcie UNESCO.
