Potrebný je novší prehliadač

Váš prehliadač nepodporuje novinky, ktoré sme uviedli! Odporúčame Vám, aby ste aktualizovali momentálny prehliadač alebo aby ste použili nejaký iný.

Google Chrome Mozilla Firefox Microsoft Edge Opera
+385 21 456-456
Po - Pi
08:00h - 22:00h
Ne
14:00h - 22:00h

Chorvátsko: Martinje – veselý obyčaj krštenia mladého vína

Print Uverejnené: 10.11.2011
 Chorvátsko: Martinje – veselý obyčaj krštenia mladého vína

Od zrelých plodov hrozna do pohára chutného nápoja víno prechádza celým cyklusom prípravy. Možno najzaujímavejšia, a v každom prípade najveselšia, etapa tejto cesty je Martinje (tradičná slávnosť mladého vína).

Martinje je obyčaj krštenia vína, ktorý sa v severnej časti Chorvátska udržiava ešte od 17. storočia. Veselá spoločnosť sa v polovici novembra zhromažďuje vo vínnej pivnici hostiteľa a v svojráznom obrade preberá úlohy sudcu, biskupa, krstného otca a krstnej matky vína, aby krst prebehol podľa protokolu.

Pri tej príležitosti sa veselou „modlitbou“ vyzýva boh vína, aby v nasledujúcom roku hostiteľovi zabezpečil dostatok klobás, rebierok a ostatných mäsových pochúťok, ako aj litre dobrého vína. „Modlitbami“ sa tiež pokúšajú vyhnať prázdne hrnce, rozbité krčahy, mrazy a iné nešťastia, ktoré by ľuďom priniesli hlad a smäd. Celý obrad krstu je, samozrejme, doplnený bohatou hostinou, ktorá sa nemôže zaobísť bez tradičnej pečenej husi.

Veselé krstiny vína pochádzajú zo starého pohanského obyčaja, ktorý v 4. storočí znovu oživil kňaz Martin. On sa, ako veľký milovník vína, rozhodol popularizovať tento lahodný mok medzi obyčajnými ľuďmi, s ktorými bol blízky. Z jeho mena je odvodený aj chorvátsky názov tohto, pre mnohých obľúbeného, obyčaja – Martinje. S tradíciou Martinja sa spája ešte jedna veselá legenda – tradičná pečená hus sa na stole našla „za trest“. Kňaz Martin sa nechcel stať členom vysokej cirkevnej hierarchie a keď mal byť menovaný za biskupa, schoval sa v kríkoch. Jeho úkryt však svojim gagotom odhalili práve husi...

Martinje v plnom lesku, s obradom s kostýmami, sa môže vidieť v malých miestach severného Chorvátska, ale menej veselo nie je ani vo väčších mestách, kde sa na jarmokoch ponúkajú rôzne druhy vína, domáce klobásy a užíva sa pri dobrej hudbe.




Kategórie

Novinky

Staňte sa členom Adriatic.hr klubu, pretože:

  • získate exkluzívne ponuky
  • ako prví budete informovaní o našich akciách
  • ako prví budete môcť využiť naše výhody

S cieľom poskytovania lepšej užívateľskej skúsenosti a funkčnosti stránok, tieto internetové stránky používajú súbory cookies. Cookies sa okrem toho používajú aj pri prispôsobovaní reklám Vašim potrebám, tak na našej stránke ako aj mimo nej, prostredníctvom preverených partnerov. Viac sa o cookies a o tom ako ich používame, dozviete tu. Klikom na 'Súhlasím' dávate súhlas s použitím všetkých cookies.

Súhlasím