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Spécialités gastronomiques croates et meilleurs vins des vignobles croates. Voici les plats et les vins que vous devez goûter en Croatie.
23/05/2019Bien qu'elle soit entrée discrètement sur le marché, la production de bières artisanales en Croatie a connu une grande popularité, entraînant une renaissance de la scène brassicole. Pendant longtemps, la Croatie a principalement consommé des "lagers commerciaux". La révolution dans la production et la consommation de bières artisanales n'a pas non plus contourné la Croatie, ce qui a conduit à l'émergence des premières petites brasseries indépendantes dont les produits ont gagné en reconnaissance grâce à leur qualité, même au-delà des frontières.
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21/01/2019La tradition peut-elle résister à la vague de nouvelles tendances en matière de production alimentaire ? La philosophie suivie par les producteurs de fromage de l'île de Pag montre que la cohérence avec ses propres valeurs peut créer un chemin vers le sommet du monde.
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15/01/2019Le tourisme axé sur les expériences offertes par l'environnement local a augmenté ces dernières années. En plus de la forme classique de vacances et de détente, les gens cherchent à mieux comprendre d'autres cultures et styles de vie, et la gastronomie figure en tête de liste des nouvelles choses qu'ils souhaitent essayer.
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19/05/2017La Croatie est fière de ses vins blancs et rouges, dont beaucoup ne réussissent que en Croatie. Cette fois, nous avons choisi sept vins croates que vous devez goûter sur vos vacances en Croatie.
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31/10/2014Et tandis que le monde célèbre le terrible Halloween le dernier jour d'octobre, à Korčula cette fois-ci est marquée par une tradition plus délicieuse.
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26/07/2014Si vous visitez Zadar et ses environs, n'oubliez pas de goûter la liqueur de cerise douce indigène - le marasquin.
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19/02/2014En décembre, le régime méditerranéen a été inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO. Il est arrivé sur cette prestigieuse liste grâce à sa qualité.
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27/04/2012Partez en Istrie et visitez deux manifestations dédiées aux asperges: <i>La fête de l'asperge</i> à Buzet et <i>La 12ème fête de l'asperge</i> à Lovran, où vous pouvez goûter des plats traditionnels et plats modernes à cette plante délicieuse.
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30/07/2011Les beautés de la nature et du patrimoine culturel, le climat guérissant et herbes aromatiques méditerranéennes ont fait du Quarner une des stations balnéaires les plus populaires. Nous vous proposons d'embellir la visite de monuments ou un jour passé sur la plage par une soirée d'été avec une verre de vin autochtone à la main.
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01/10/2010Les vins croates ont été présentés avec succès à Budapest pour la seconde fois cette année. Pour les représentants des médias, les vins ont été présentés par le célèbre œnologue croate Saša Špiranec. Vingt-six journalistes, représentants de la presse, de la télévision ...
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