Munkaidő Icon clock Vendégkönyv Icon guestbook Kapcsolat Icon phone

Blog


Horvát gasztronómia

Horvát gasztronómiai különlegességek és a horvát szőlőültetvények legjobb borai. Bemutatjuk Önnek azokat az ételeket és italokat, melyeket megkóstolhat Horvátországban.

A legjobb kézműves sörök Horvátországban, amelyeket ki kell próbálnod2019. 05. 23.

A legjobb kézműves sörök Horvátországban, amelyeket ki kell próbálnod

Bár kis ajtókon keresztül jutott be, a horvátországi kézműves sörgyártás nagy népszerűségnek örvendett, és a sörélet reneszánszához vezetett. Horvátországban hosszú ideig túlnyomórészt "kereskedelmi lágereket" fogyasztottak. A kézműves sörgyártás és -fogyasztás forradalma Horvátországot sem kerülte el, és ennek eredményeként megjelentek az első kis független sörfőzdék, amelyek termékei a határokon túl is felismerhetővé váltak.

többet...
Horvátország legjobb sajtja2019. 01. 21.

Horvátország legjobb sajtja

Ellenállhat -e a hagyomány az élelmiszergyártásban megjelenő trendek új hullámainak? A Pag-sziget sajtkészítőinek filozófiája azt mutatja, hogy a következetesség és a hagyományos értékeinkre támaszkodás elvezethet a világ csúcsára.

többet...
Hogyan fedezheti fel a helyi konyhát, miközben pénzt takarít meg2019. 01. 15.

Hogyan fedezheti fel a helyi konyhát, miközben pénzt takarít meg

Az utóbbi években egyre bővül az idegenforgalom azon területe, amely a helyi közeg által kínált élményekre helyezi a hangsúlyt. A klasszikus pihenési és kikapcsolódási formák mellett az emberek igyekeznek jobban megérteni más kultúrákat és életstílusokat, és a gasztronómia szerepel az új dolgok listájának élén, amelyeket ki szeretnének próbálni.

többet...
A legjobb horvát borok, melyeket mindenféleképp kóstoljanak meg2017. 05. 19.

A legjobb horvát borok, melyeket mindenféleképp kóstoljanak meg

Horvátország fehér év vörös boraival büszkélkedik, melyek közül több csak itt található. Ez alkalommal kiválasztottunk hét horvát bort, melyek kóstolását ajánljuk a horvátországi nyaralásakor.

többet...
Lumblija - ízletes hagyomány Korčula szigetéről2014. 10. 31.

Lumblija - ízletes hagyomány Korčula szigetéről

Míg a világ október utolsó napján a rémisztő Halloween ünneplésére készül, Korčulán ezt az időszakot egy ízletesebb hagyománnyal ünneplik.

többet...
Maraschino - a Zadar illatú likőr2014. 07. 26.

Maraschino - a Zadar illatú likőr

Ha ellátogat Zadarba és környékére, ne feledje megkóstolni az őshonos édes cseresznye likőrt - Maraschinót.

többet...
A mediterrán étrend az UNESCO része!2014. 02. 19.

A mediterrán étrend az UNESCO része!

A mediterrán étrend decemberben felkerült az UNESCO Szellemi Kulturális Örökségek reprezentatív listájára. Minősége hozta meg a mediterrán konyhának ezt a különleges elismerést.

többet...
Spárga az Isztria étele2012. 04. 27.

Spárga az Isztria étele

Az Isztriai-félszigeten nagy hagyománya van a spárga mint étel elkészítésének, amit az úgynevezett <i>Spárga Napokon </i>Buzetben, illetve a nemsokára esedékes <i>12. Spárga Fesztiválon</i> Lovranban minden évben meg is ünnepelnek a helyiek a túristákkal egyetemben. Az események középpontjában természetesen a spárga áll, azonban más különleges ételeket is megkóstolhatnak az érdeklődők.

többet...
Néhány ízletes pohár bor Kvarnerről2011. 07. 30.

Néhány ízletes pohár bor Kvarnerről

A természet szépsége, kultúrális környezet, gyógyító klíma és különböző illatos mediterrán növények Kvarnert közkedvelt nyaralóhelyé varázsolták. Azonban, az emlékművek körbejárásánál, vagy a strandon eltöltött nap után ajánlatos a nyári estét megfűszerezni egy pohár ó-borral.

többet...
Horvát borok Magyarországon2010. 10. 01.

Horvát borok Magyarországon

Horvát borokat idén már másodszor mutattak be sikeresen Budapesten. A borokat Saša Špiranec, a neves horvát borász mutatta be a média képviselőinek. A horvát borokat 26 újságíró, a legolvasottabb lapok és televíziók képviselői kóstolták meg...

többet...