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Come esplorare la cucina casareccia e risparmare faccendolo

Print Pubblicato: 15/01/19
Come esplorare la cucina casareccia e risparmare faccendolo

Le maggiori destinazioni turistiche sono consapevoli di queste nuove tendenze nel settore turistico, quindi cercano di adattarsi e completare il proprio servizio. Ciò spesso richiede investimenti più ingenti, che a loro volta determinano aumenti dei prezzi.

Tuttavia, fare un viaggio spesso implica presumere che il denaro sia l'ultima cosa a qui prestare l'attenzione proprio perché l'obiettivo di ogni viaggio è approfittare di ogni momento di relax. D'altra parte, uno si dovrebbe porre la domanda perché non salvare una parte del denaro durante il viaggio se tale importo ci potrebbe permettere delle attività aggiuntive.

Inoltre, non si fa' nemmeno un viaggio, durante il quale per almeno una volta, non si assaggia una delle specialità della cucina locale, in quanto vi è la presunzione che un piatto simile non verrà consumato nel prossimo futuro.

C'è un altro fattore che vale la pena menzionare. Data la velocità del flusso di informazioni e dei social network che facilmente impongono e modificano le tendenze, le prelibatezze gastronomiche hanno da tempo superato il termine "locale" e vengono commercializzate. Di conseguenza, questo porta ad un aumento della domanda tra la gente che ama viaggiare e i centri turistici, luoghi di origine dei piatti tipici famosi dai quali cui proviene il cibo conosciuto, possono farne un buon uso finanziario.

Però non è da preoccuparsi. Ogni località turistica ha il suo angolo nascosto che offre il meglio ed il fresco senza pesare sul tuo portafoglio. Tutto si riduce a quanto effettivamente sei pronto per una ricerca dettagliata nel tentativo di sperimentare con i nuovi sapori..

È proprio per questo motivo che ti daremo alcuni suggerimenti su come assaggiare le delizie locali risparmiando una parte del denaro che poi potrai utilizzare per le altre attività.


Segui la gente del posto

Nella stagione estiva, è molto probabile che non troverai la gente locale nel centro o nei luoghi affollati. Di solito hanno i loro posti, nascosti agli occhi dei turisti, dove bevono il caffè e mangiano i loro piatti preferiti. Sono proprio questi i posti che tu voi trovare, visto che ben spesso sono meno costosi degli oggetti classici nel centro della città.

Pertanto, sarebbe opportuno chiedere consiglio o raccomandazioni alla gente del posto. Ci sarà sempre una persona amichevole che gentilmente ti mostrerà quei posti un po' sperduti dove si serve il cibo casareccio ad un buon prezzo.

L'isola di Pago è, ad esempio, il luogo di vacanza ideale che ti dà l'opportunità di godere dei sapori della gastronomia mediterranea.

La gente del posto è molto gentile e aperta alla comunicazione, quindi potrai facilmente ottenere qualche consiglio, soprattutto se vuoi trovare qualche posto più economico che servire il cibo casareccio o se per caso vuoi sapere di più sulla storia e lo stile di vita dell'isola.

Se vuoi approfondire la tua conoscenza dello stile di vita dell'isola

Pago è un'isola che ha una delle pietanze più speciali non solo in Croazia ma anche nel mondo. Il formaggio di pecora e l'agnello di Pago sono i più popolari, non solo in Croazia ma anche in tutto il mondo, quindi non puoi perdere l'occasione di assaggiarli.

Se quest'estate vorresti assaggiare i piatti deliziosi di Pag da un'occhiata alla nostra offerta di alloggi privati.



I Mercati

Se sei un buongustaio a cui piace provare nuove ricette, i mercati sono i luoghi ideali dove puoi trovare molte cose ad un buon prezzo. Un altro vantaggio del mercato è che puoi vedere quali sono gli alimenti che acquista la gente del posto, le loro abitudini ed imparare qualcosa di nuovo sugli alimenti che non si trovano nella tua cucina, ecc..

In Dalmazia è impossibile non avere almeno un ortaggio di produzione „casareccia” organica sul proprio tavolo.

I mercati locali si aprono nelle prime ore del mattino. Se vuoi venire a conoscere le abitudini della gente del posto di persona ed approfittare dell'ingorgo mattutino per fare qualche foto, dovresti essere lì verso le 10. Se invece hai nel focus la cucina e vuoi approfittare dell'opportunità di trovare frutta e verdura fresca a buon mercato, dovresti andare verso mezzogiorno o addirittura più tardi.

I mercati a volte chiudono tra le 13:00 e le 14:00. Questo sarebbe anche il momento più conveniente per fare le compere perché molti venditori sono disposti a vendere l'ultimo cibo rimasto quel giorno a meno di metà prezzo. Quanto pagherai dipende anche dalle tue capacità di negoziazione.

Spalato è un buon esempio di città che ha un ampio mercato con una grande offerta di prodotti del territorio. Non solo puoi trovare alimenti e verdure fresche, ma anche i banconi con dei fiori o i luoghi dove puoi mangiare uno spuntino veloce.

Non dimenticare il mercato del pesce locale, famoso per la varietà di pesce fresco.
Ora, la chiave per tornare a casa con la varietà di cibi e risparmiare un po 'di soldi allo stesso tempo è avere pazienza.

Se Spalato è la tua destinazione estiva ideale, non perdere l'occasione di consultare l'offerta di alloggio.


I chioschi sono pieni di sorprese

Se sei stanco dei soliti ristoranti classici, il cibo di strada potrebbe essere un'alternativa più adatta a te. Non si tratta solo di fast food come hamburger o panini. È facile trovare piccoli chioschi o piccole strutture che servono specialità fatte con ingredienti che rispettano la tradizione locale.

Il posto che i turisti considerano il paradiso per quanto riguarda il cibo di strada è Makarska. Letteralmente, in ogni angolo di questa piccola città ci sono i posti che, oltre ai classici offrono pietanze locali.

Piccolo consiglio. Visita la loro fiera tradizionale conosciuta come le notti dei pescatori. Perché? Questa non è solo un'occasione unica per provare le prelibatezze locali, ma è anche l'opportunità di conoscere meglio la vita e le tradizioni locali.

Queste fiere locali di solito nascondono le pietanze vere che non sarete in grado di trovare da nesun altra parte del mondo e sono offerte a prezzi economici. Oltre alle specialità di pesce, non mancare ad assaggiare la torta Makarana o una versione locale di sushi fatta esclusivamente di pesce fresco e alimenti di produzione organica.


Se vuoi saperne di più sullo stile di vita o sulla tradizione gastronomica a Makarska, sbrigati e prenota il tuo alloggio.

Ristoranti storici buoni

Chi preferisce i ristoranti, ma non vuole pagare una fortuna per mangiare, si consiglia di fare una ricerca prima se in giro si trovano dei ristoranti specializzati nei menu del giorno. Non è difficile trovare i menu che offrono almeno 3 corsi ad un prezzo inferiore. In realtà tutto dipende dalla tua volontà di esplorare, ma alla fine varrebbe la pena di pranzare o cenare un pasto preparato secondo la ricetta locale e non danneggiare il proprio portafoglio.

Per non farti perdere troppo tempo alla ricerca ecco qui un buon consiglio.
Visita i piccoli paesi della costa dalmata, anche quelli un po' isolati. Sono meno affollati con meno cose da vedere e, a differenza delle grandi città, ti lascieranno più tempo per sperimentare con sapori diversi.

Uno dei migliori esempi è l'isola di Murter. Un luogo in cui viene rispettata la privacy di ogni ospite, il che non impedisce alla popolazione locale di essere cordiale e amichevole con te.

Murter è una città con una lunga tradizione di pesca, quindi puoi aspettarti solo pesce fresco o altri frutti di mare. Luoghi più piccoli come Murter non hanno un'alta concentrazione di persone anche in alta stagione. Questa è una buona notizia perché significa che i prezzi sono molto più economici rispetto alle grandi città, e quindi puoi avere un pasto decente e risparmiare un po 'di soldi. Un'opportunità ideale, specialmente se viaggi con la famiglia o un gruppo di amici.

Se sei il tipo di persona che vuole fuggire dal trambusto della città, Murter è il posto per te.


Godersi le ricette locali di cucina casalinga è una parte indispensabile di qualsiasi viaggio, specialmente per coloro che cercano le esperienze e le usanze di nuove culture, in quanto possiamo dire che i nuovi sapori completano l'intera esperienza del luogo che stanno visitando. Anche se si pensa che le prelibatezze gastronomiche implicano un prezzo elevato, esistono i luoghi che possono offrirti un'esperienza indimenticabile, anche se non vengono trovati al primo tentativo.
In realtà tutto è ridotto a quanto sei disposto a "perderti" all'interno dell'esplorazione, che poi i ricordi migliori sono più spesso quei spontanei.

Scarica la guida
in inglese.

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