sk
sk
sk
Chorvátske kulinárske špeciality a najlepšie vína chorvátskych vinohradov. Poradíme Vám, ktoré jedlá a vína sa oplatí ochutnať v Chorvátsku.
23. 5. 2019Aj keď vstúpila na scénu nenápadne, výroba remeselného piva v Chorvátsku zažila veľkú popularitu a viedla k renesancii pivnej scény. Dlhý čas sa v Chorvátsku prevažne konzumovali „komerčné ležiaky”. Revolúcia vo výrobe a konzumácii remeselného piva neobišla ani Chorvátsko, čo malo za následok vznik prvých malých nezávislých pivovarov, ktorých produkty sa svojou kvalitou stali rozpoznateľnými aj za hranicami.
viac...
21. 1. 2019Môže tradícia odolať prívalu nových trendov v potravinárskom priemysle? Výrobcovia syra z ostrova Pag dokazujú, že vernosť vlastným hodnotám môže byť cestou do svetovej špičky.
viac...
15. 1. 2019Cestovný ruch upriamujúci pozornosť na zážitky, ktoré ponúka daná lokalita je v posledných rokoch čoraz populárnejší. Okrem trávenia času klasickým spôsobom sa ľudia počas dovolenky snažia lepšie spoznať ostatné kultúry a ich životný štýl, pričom gastronómia je na vrchole zoznamu aktivít, ktoré chcú zažiť.
viac...
19. 5. 2017Chorvátsko je pyšné na svoje biele a červené vína, z ktorých sa mnohé vyrábajú zo sort hrozna, ktorým sa darí len v Chorvátsku. Ponúkame vám sedem vín, ktoré musíte ochutnať počas pobytu v Chorvátsku.
viac...
31. 10. 2014Kým sa vo svete posledný októbrový deň oslavuje Halloween, na ostrove Korčula sa tento deň spája s inou zaujímavou tradíciou.
viac...
26. 7. 2014Ak navštívite Zadar a jeho okolie, nezabudnite ochutnať sladký domáci višňový likér - Maraschino.
viac...
19. 2. 2014Strava stredomorského typu bola v decembri zaradená do Reprezentatívneho zoznamu svetového nehmotného dedičstva UNESCO. Toto prestížne ocenenie získala vďaka svojej kvalite.
viac...
27. 4. 2012Význam špargle ako gastronomickej lahôdky na Istrii potvrdzujú až dve podujatia: Dni šparglí (<i>Dani šparuga</i>) v Buzete a už 12. festival šparglí (<i>12. festival šparuga</i>) v Lovrane, na ktorých môžete ochutnať tak tradičné jedlá pripravené zo špargle, ako aj chutné experimenty modernej kuchyne.
viac...
30. 7. 2011Krásy prírody a kultúrneho dedičstva, liečivá klíma a rôznorodé voňavé liečivé bylinky Mediteránu urobili z Kvarneru obľúbenú dovolenkovú destináciu. Prehliadku pamiatok alebo deň strávený na pláži však treba okoreniť letným večerom v spoločnosti pohára miestneho vína.
viac...
1. 10. 2010Chorvátske vína boli druhýkrát tohto roku úspešne prezentované v Budapešti. Víno pre zástupcov médií predstavi slávny chorvátsky enológ Saša Špiranec. Chorvátske vína ochutnávalo 26 novinárov, zástupcov načítanejších novín, tele...
viac...
