Az agavéből készült "fonat", mely Hvar sziget egyik jellegzetessége

Hvar sziget még mindig hűen őrzi a tradíciót, mely egyben az egyik legeredetibb horvát szuvenir. Az agavé szálaiből készült csipkét már a 19. századtól készítik Hvaron, mikoris a horvát hajósok Tenerifből elterjesztették ezeken a területeken. Hvar város bencés rendi kolostorában a női egyházi iskola keretein belül tanították az elékszítését, és itt ápolták a csipkekészítés hagyományát. Az eljárás az agavé levelének szürete és egy méteres fonál megsodrásával kezdődik. További megmunkálás után kezdődik a csipke elkészítése. Hvar ezzel a szuvenirrel nevezett be az UNESCO szellemi kultúra tárgya listájára. Horvátország Európa egyetlen számú nevezettje a kulturális emlékmű versenyen a világ többi országai mellett. A hvari csipke, a paškai és lepoglavi csipke mellett az egyik UNESCO-ra nevezett, hét horvát szellemi emlékmű mellett.