Śródziemnomorska żywność częścią UNESCO!

Ryba, świeże owoce i warzywa, a wszystko to przygotowane w prosty sposób i przyprawione odrobiną czosnku, pietruszki i oliwą z oliwek. Taki jadłospis od razu przypomina śródziemnomorskie kraje, w których są jedzone lekkie dania, wyjątkowo korzystne dla zdrowia, a przy tym bardzo smaczne.

Już od wielu lat jest znany fakt, że kuchnia śródziemnomorska jest bardzo pomocna przy różnych problemach zdrowotnych, a oliwa z oliwek znalazła swoją drogę do domów i najlepszych restauracji na całym świecie.

Oprócz pochwał od organizacji, zajmujących się zdrowiem i od znawców dobrego jedzenia, śródziemnomorska żywność otrzymała pochwały także od UNESCO. Ta organizacja w grudniu wpisała śródziemnomorską kuchnię na Reprezentacyjną Listę Światowego Niematerialnego Dziedzictwa.

Z tego powodu, jeśli odwiedzicie chorwackie wybrzeże Adriatyku, możecie być pewni, że na stołach znajdziecie potrawy, które swoją jakością i wartością zasłużyły na prestiżową nagrodę, a swoim smakiem zdobyły podniebienia smakoszy z całego świata.

Jesteśmy pewni, że wielu z was już zna tradycyjne potrawy nadmorskiej części Chorwacji, ale jako przypomnienie zwracamy uwagę na 5 przysmaków Adriatyku: Smaki Adriatyku - tradycyjne dania Dalmacji