pl
pl
pl
Chorwackie specjały gastronomiczne i najlepsze wina z chorwackich winnic. Przedstawiamy, które dania spróbować i jakie wino spróbować w Chorwacji.
23.05.2019Mimo, że na początku niewielka, produkcja piwa rzemieślniczego w Chorwacji zyskała dużą popularność i doprowadziła do renesansu sceny piwnej. Przez długi czas „lagerów handlowych” konsumowano głównie w Chorwacji. Rewolucja w produkcji i konsumpcji piwa rzemieślniczego nie ominęła Chorwacji, co spowodowało powstanie pierwszych małych niezależnych browarów, których produkty stały się rozpoznawalne poza ich granicami dzięki ich jakości.
więcej...
21.01.2019Czy tradycja może oprzeć się fali nowych trendów w produkcji żywności? Filozofia, której trzymają się producenci sera z wyspy Pag, pokazuje, że konsekwencja w dążeniu do własnych wartości może stworzyć drogę na światowy szczyt.
więcej...
15.01.2019Turystyka, która kładzie nacisk na doświadczenia oferowane przez lokalne środowisko, rośnie w ostatnich kilku latach. Oprócz klasycznej formy wypoczynku i relaksu, ludzie starają się lepiej zrozumieć inne kultury i style życia, a gastronomia jest na szczycie listy nowych rzeczy, które chcą wypróbować.
więcej...
19.05.2017Chorwacja może pochwalić się białymi i czerwonymi winami, z których wiele odmian winogron, z których są produkowane, rozwija się tylko w Chorwacji. Tym razem wybraliśmy dla Was siedem chorwackich win, których koniecznie musicie spróbować będąc na wakacjach w Chorwacji.
więcej...
31.10.2014Podczas, gdy świat ostatniego dnia października świętuje noc czarownic, na Korčuli ten czas stoi pod znakiem jednej smacznej tradycji.
więcej...
26.07.2014Odwiedźcie Zadar i jego okolicę i nie zapomnijcie spróbować autochtonicznego wiśniowego likieru - Maraschino.
więcej...
19.02.2014Śródziemnomorska kuchnia została w grudniu wpisana na Reprezentacyjną Listę Światowego Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO. Dzięki swojej jakości, żywność została doceniona tą ważną nagrodą.
więcej...
27.04.2012W Istrii sławi się szparagi (tamtejszą delicję) nawet dwoma wydarzeniami: Dniami Szparagów w Buzecie oraz Festiwalem Szapragów (12 edycja) w Lovranie. Możecie na nich spróbować tradycyjnych dań ze szparagami jak i również smacznej, eksperymentalnej i nowoczesnej kuchni.
więcej...
30.07.2011Piękno przyrody i dziedzictwa kultury, leczniczy klimat i zróżnicowany zapach roślin Morza Śródziemnego, Kwarner uczyniły popularną wakacyjną destynacją. Zwiedzanie zabytków czy dzień spędzony na plaży trzeba doprawić letnią kolacją spędzoną przy kieliszku wina domowej roboty.
więcej...
1.10.2010Chorwackie wina już drugi raz w tym roku były z sukcesem prezentowane w Budapeszcie. Wina przedstawicielom mediów przedstawił znany chorwacki enolog Saša Špiranec. Win z chorwacji próbowało 26 dziennikarzy, przedstawicieli najpoczytniejszych gazet...
więcej...
