Maraschino - likier, który pachnie jak Zadar

Poznanie lokalnej kultury i zwyczajów jest jednym z najzabawniejszych elementów wakacyjnego wypoczynku. Każde miejsce, które zwiedzicie wzbogaci Was o poznanie jego historii i kultury, ale także oczaruje oryginalnym jedzeniem i piciem.

Tak więc kiedy odwiedzicie Zadar lub jego okolicę możecie spróbować lokalnego napoju - Maraschino. Mowa jest o oryginalnym likierze, który tworzy się z dojrzałych owoców wiśni maraska, która rośnie tylko w Dalmacji. Poznaje się go po charakterystycznym słodkim smaku, a w przeszłości był dostępny tylko nielicznym i uznawany jako napój o właściwościach leczniczych.

Maraschino ma długa tradycję, która sięga aż XVI wieku. Oryginalny przepis został zapisany na początku XVI wieku w klasztorze dominikańskim w Zadarze. Popularność Maraschino zaczęła się w XVIII wieku wraz ze wzrotsem produkcji i handlu.

Jeśli jedziecie na wakacje do Zadaru, nie możecie przegapić posmakowania tego napoju. Możecie go także spróbować gdziekolwiek w Chorwacji, ponieważ z powodu swojego smaku i jakości jest ceniony wszędzie.