Les spectacles, les concerts et la poésie ne font que une partie des événements attrayants que Jelsa rassemble sous le nom des Soirées de Antun Dobronić. Outre le nom d'un événement culturel, la ville est honorée son habitant - le compositeur Dobronić - d'une statue dans le magnifique jardin méditerranéen.
L'été est, sauf d'art, également marqué avec la Fête du vin, qui offre ses visiteurs beaucoup des spécialités de Hvar, des vins locaux, des compétitions inhabituelles et des musiciens joyeux.
Jelsa fait une partie de la tradition religieuse protégée par l'UNESCO "Za križen" une procession de 25 km de longueur, qui relie six endroits de l'île de Hvar.