Maraschino - il liquore con profumo di Zadar

Una delle cose più divertenti delle vacanze è il conoscere della cultura locale. Ogni paese che visitate vi arricchirà con le nozioni della sua storia e cultura e vi sorprenderà con il cibo e le bevande autoctone.

Quando visitate Zadar o suoi dintorni, potrete assaggiare la bevanda locale autoctona - Maraschino. Si tratta di un liquore originale prodotto dai frutti maturi della varietà dell'amarena maraska autoctona in Dalmazia. Riconoscibile dal caratteristico gusto dolce era considerato come una bevanda medicinale ai tempi lontani.

Maraschino ha la lunga tradizione che inizia al sedicesimo secolo. La ricetta originale è scritta all'inizio di quel secolo nel monastero dominicano a Zadar. Maraschino diventa famoso nel 18 secolo con l'aumento della produzione e commercio.

Se state partendo per la vacanza a Zadar, non dimenticate ad assaggiare questa bevanda tradizionale. Potete assaggiarla ovunque in Croazia. perché è apprezzata dappertutto grazie al suo gusto e alla sua qualità.