Dubrovník: Ochutnajte najlahodnejšie ustrice

Dubrovník od 19. do 22. marca v historickom prostredí starého mesta pozve okoloidúcich, aby sa zastavili a ochutnali jednu z najlepších gastronomických lahôdok tejto oblasti – malostonské ustrice. Mali Ston na Dubrovníckej riviére je široko-ďaleko známy chovom ustríc. Aj keď sa ony najčastejšie spomínajú ako afrodiziakum, ustrice v každom prípade môžu ponúknuť viac. Dubrovník a Ston na svojich uliciach ponúknu celú škálu ich vôní a chutí – pripravia ich tradičným spôsobom, čerstvé s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy alebo ako experiment v podobe kokteilov, šalátov, vyprážané, zapečené a pod. Malostonské ustrice sú vďaka čistému moru a dlhej tradícii známe ako delikatesa a marec je najvhodnejší pre ich konzumáciu. Dubrovník a Ston sa preto rozhodli organizovať degustáciu tejto špičkovej potraviny, pričom ponúknu aj niekoľko druhov vynikajúcich miestnych vín z polostrova Pelješac a ostrova Korčula.