Pag, Øy Pag
Pag
På den steinete ørkenen uten høye trær, flettet sammen med tørre steingjerder og sykkelstier, har den middelalderske byen Pag, like gammel som den første saltgruven i byen, bundet kystene av en smal og dyp bukt med to broer. Den slitesterke Pag imponerer med sin sangglade karneval i et røft landskap.
Den skjøre gress og den tøffe rosmarin, immortelle, lavendel og den utrettelige bora vind, krydret med salt, gir de harde forholdene der de berømte gastronomiske spesialiteter fra Pag – ost og lam – oppstår. Gjennom historien har osten vært mer verdsatt enn kjøttet, og ung lam ble oppdrettet med duftende urter, mens melken ble skilt for å lage de runde, gyldne delikatessene. Gi deg hen til smakene av en uforglemmelig opplevelse som møter deg allerede på byens gater.
Pag i hvitt og gult gull
Verdiene til Pag vil avsløre seg for deg i benediktinerklosteret Sveta Margarita. Allerede ved inngangen vil nonnene tilby deg baškotini, gyldne ristede brødskiver laget etter en oppskrift fra 1400-tallet som innbyggerne i Pag setter høyere enn noe annet bakverk.
Benediktinske hekle skolen har undervist de unge nonnene i delikat håndverket med nål og tråd i århundrer, og øyboerne har dekorert de hvite delene av nasjonaldrakten med spett og oppnådd UNESCO-patent for immateriell kulturarv for pagaspert snørr.
Hvitheten i pagaspert spett står i kontrast til den paganske sjøsalten. Besøk magasinet med salt fra 1400-tallet – i det første av ni lagerhus, flotte eksempler på industribygninger, vil du finne en gammel saltmølle og utstyr som ble brukt i tradisjonelt saltutvinningsarbeid i flere århundrer.
Pag – mjesto susreta zabave i povijesti
Den eneste bevarte av de ni tårnene med bymurer som omgav Pag, tårnet Skrivant, vil huse kunstutstillinger, festivaler, forestillinger... Ha det moro på gatene i Pag under en århundrelang karneval. Unik i verden, med en innledende folkeeventyr, Robinja, og en tradisjonell pagansk dans som epilog – dans den med Kneževska palass og kirken Sv. Marija over hele bytorget.
Adrenalinkicket fra sjøbrisen – maestral – vil gi deg konstant hastighet, mens bura vil bære deg opp til 80 km/t. Velorganiserte sykkelstier gir deg den samme stemningen, med panoramautsikt over øya og Velebit. Etter en utmattende dykkerøkt, legg deg på 27 km med strender rundt byen Pag – her finnes det sikkert et stykke med sand, småstein og stein bare for deg.
