Z historickej obrázkovej knihy sa vynára Rímske fórum z 1. storočia, na čijich pozostatkoch bol v 8. storočí postavený Kostol sv. Donáta (Crkva sv. Donata). Vďaka svojmu neobyčajnému cylindrickému tvaru sa stal rozpoznateľným symbolom mesta, a kvôli výnimočným akustickým charakteristikám hostiteľom Hudobných večerov (Glazbeni večeri).
Zadarská Katedrála sv. Anastázie (Katedrala sv. Stošije), ozdobená gotickými ružami sa svojou veľkosťou a monumentálnosťou vyníma medzi kostolmi v Dalmácii.
Námestia a paláce, ktoré Zadar odkrýva na každom rohu, nie sú len pripomienkou na búrlivú históriu. Budova Arsenal, pamiatka svetového významu, vystavaná v 16. storočí, znovu ožíva ako zastrešené "mestské námestie“, kde máte príležitosť pozrieť si rôzne výstavy alebo započúvať sa do koncertov.
V zadarskom prístave s jednej strany na druhú vás v loďkách s veslami radi prevezú prievozníci "barkajoli", ktorí sa vďaka niekoľkostoročnej tradícii stali symbolom mesta.
Sladký likér Maraschino vo fľaši ručne opletenej slamou, vyrobenej podľa originálneho receptu zo 16. storočia, je ideálnou spomienkou na mesto Zadar.