Ubiquitous kilder med krystallklart vann på en liten del av den istriske halvøya har skapt et paradis hvor Funtana har vokst frem. Ved kysten, omfavnet av den grønne idyllen, har denne fiskerlandsbyen hatt ulike navn gjennom tidene, fra Uvala og Luke Funtana til Fontane di Pace – Kilden av fred.
Byens historie er flettet sammen med renessansens festning – kaštel, bygget i 1610 av de funtanske grevene Borisi. Ved siden av denne beskyttede kulturmonumentet og kirken fra 1621, har istriske steinhus vokst opp, sammen samlet under navnet Funtana. Byens silhuett domineres også av et 34 meter høyt klokketårn som siden 1600-tallet har ledet besøkende til kirken hvor imponerende religiøse kunstverk holdes.