‌

Sviđa Vam se Adriatic.hr?

Recite to prijateljima, isplati se!

Blog

Hrvatska gastronomija

Hrvatski gastro specijaliteti i najbolja vina hrvatskih vinograda. Donosimo koja jela probati i koja vina kušati u Hrvatskoj.

23. 05. 2019.

Najbolja craft piva u Hrvatskoj koje morate probati

Iako je ušla na mala vrata, proizvodnja craft piva u Hrvatskoj doživjela je veliku popularnost i dovela do renesanse pivske scene. Dugo vremena su se u Hrvatskoj pretežno konzumirali „komercijalni lageri”. Revolucija u proizvodnji i konzumaciji craft piva nije zaobišla ni Hrvatsku a to je rezultiralo pojavom prvih malih neovisnih pivovara čiji su proizvodi svojom kvalitetom postali prepoznatljivi i izvan granica.

više...

21. 01. 2019.

Najbolji sir u Hrvatskoj

Može li se tradicija oduprijeti valu novih trendova u proizvodnji hrane? Filozofija koje se drže proizvođači sira s otoka Paga pokazuje da dosljednost vlastitim vrijednostima može stvoriti put do svjetskog vrha.

više...

15. 01. 2019.

Kako istražiti domaću kuhinju i pritom uštedjeti

Turizam koji naglasak stavlja na doživljaje koje nudi lokalna sredina raste u posljednjih nekoliko godina. Osim klasičnog oblika odmora i opuštanja, ljudi pokušavaju bolje razumjeti druge kulture i stil života, a gastronomija je na vrhu popisa novih stvari koje žele isprobati.

više...

19. 05. 2017.

Najbolja hrvatska vina koja morate probati

Hrvatska se ponosi svojim bijelim i crnim vinima, od kojih su mnoga od sorti koje samo uspijevaju u Hrvatskoj. Ovaj smo put za vas odabrali sedam hrvatskih vina koja svakako morate probati na svom odmoru u Hrvatskoj.

više...

31. 10. 2014.

Lumblija - ukusna tradicija s otoka Korčule

I dok svijet zadnjeg dana listopada slavi strašnu Noć vještica, na Korčuli se ovo vrijeme obilježava jednom ukusnijom tradicijom.

više...

26. 07. 2014.

Maraschino - liker koji miriše na Zadar

Posjetite li Zadar i njegovu okolicu, ne zaboravite kušati autohtoni slatki liker od višanja - Maraschino.

više...

19. 02. 2014.

Mediteranska prehrana dio UNESCO-a!

Mediteranska prehrana u prosincu je uvrštena na UNESCO-ovu Reprezentativnu listu svjetske nematerijalne baštine. Svojom kvalitetom došla je do ovog velikog priznanja.

više...

27. 04. 2012.

Šparoge kakve vam priprema Istra

Istra obilježava šparoge kao gastronomsku deliciju čak dvijema manifestacijama:<i> Danima šparuga</i> u Buzetu i već <i>12. festivalom šparuga </i>u Lovranu na kojima možete kušati tradicionalna jela sa šparogama, ali i ukusne eksperimente moderne kuhinje.

više...

30. 07. 2011.

Nekoliko ukusnih čaša s Kvarnera

Ljepote prirode i kulturne baštine, ljekovita klima i raznoliko miomirisno bilje Mediterana Kvarner su učinili omiljenim ljetovalištem. No, obilazak spomenika ili dan proveden na plaži treba začiniti ljetnom večeri provedenom uz čašu autohtonog vina.

više...

01. 10. 2010.

Hrvatska vina u Mađarskoj

Hrvatska vina su po drugi put u ovoj godini uspješno prezentirana u Budimpešti. Vina je za predstavnike medija predstavio poznati hrvatski enolog Saša Špiranec. Vina iz Hrvatske kušalo je 26 novinara, predstavnika najčitanijih tiskovina, televizija ...

više...