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Gastronomía croata
Especialidades gastronómicas croatas y los mejores vinos de viñedos croatas. Te traemos qué platos probar y qué vinos degustar en Croacia.
23/05/19Las mejores cervezas artesanales de Croacia que debes probar
Aunque entró por puertas pequeñas, la producción de cerveza artesanal en Croacia experimentó una gran popularidad y provocó un renacimiento de la escena cervecera. Durante mucho tiempo, las "lagers comerciales" se consumían principalmente en Croacia. La revolución en la producción y el consumo de cerveza artesanal tampoco pasó por alto a Croacia, y esto dio lugar a la aparición de las primeras pequeñas cervecerías independientes cuyos productos se hicieron reconocibles por su calidad incluso más allá de las fronteras.
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21/01/19El mejor queso de Croacia
¿Podrá la tradición resistir la ola de nuevas tendencias en la producción de alimentos? La filosofía seguida por los productores de queso de la isla de Pag demuestra que la coherencia con los propios valores puede crear un camino hacia la cima del mundo.
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15/01/19Cómo explorar la cocina local y ahorrar dinero al mismo tiempo
El turismo que pone en valor las experiencias que ofrece el entorno local ha ido creciendo en los últimos años. Además de la forma clásica de descanso y relajación, la gente está intentando comprender mejor otras culturas y estilos de vida, y la gastronomía encabeza la lista de cosas nuevas que quieren probar.
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19/05/17Los mejores vinos croatas que debes probar.
Croacia está orgullosa de sus vinos blancos y tintos, muchos de los cuales son variedades que sólo prosperan en Croacia. En esta ocasión, hemos seleccionado para ti siete vinos croatas que definitivamente debes probar durante tus vacaciones en Croacia.
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31/10/14Lumblija - deliciosa tradición en la isla de Korčula
Mientras el mundo celebra el último día del mes de octubre, la terrible Noche de brujas, en la isla de Korčula este tiempo marca la tradición más sabrosa.
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26/07/14Marrasquino - El licor que tiene el olor de Zadar
Si usted visita Zadar y su entorno, no te olvides de probar el auténtico licor de cereza dulce - Marasquino.
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19/02/14Parte de la dieta mediterránea de la UNESCO!
La dieta mediterránea en diciembre fue incluida por la UNESCO en la Representativa lista mundial del Patrimonio Inmaterial . Con su calidad llegó a este gran reconocimiento.
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23/07/12Sabores del Adriático - Comida tradicional de Dalmacia
Dirigido por el famoso dicho "El amor pasa por el estómago", te traemos cinco platos tradicionales de dalmacia que harán seguramente que se enamore del sabor del Adriático.
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27/04/12Espárragos como Istria se prepara para ti
<i>Istria celebra los espárragos como una delicadeza gastronómica con dos eventos: <i>Días de los Espárragos</i> en Buzet y el ya <i>12.º Festival de Espárragos</i> en Lovran, donde puedes degustar platos tradicionales con espárragos, así como deliciosas experimentaciones de la cocina moderna.</i>
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30/07/11Unas cuantas copas sabrosas en Kvarner
Las bellezas del patrimonio cultural y natural, un clima terapeutico y una diversidad de hierbas aromáticas han hecho de Kvarner el lugar favorito para vacacionar. Un día haciendo turismo o en la playa debe ser condimentado con unas gotas de vino autóctono.
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