Blog
Horvát gasztronómia
Horvát gasztronómiai különlegességek és a horvát szőlőültetvények legjobb borai. Bemutatjuk Önnek azokat az ételeket és italokat, melyeket megkóstolhat Horvátországban.
2019.05.23.A legjobb kézműves sörök Horvátországban, amelyeket ki kell próbálnod
Bár kis ajtókon keresztül jutott be, a horvátországi kézműves sörgyártás nagy népszerűségnek örvendett, és a sörélet reneszánszához vezetett. Horvátországban hosszú ideig túlnyomórészt "kereskedelmi lágereket" fogyasztottak. A kézműves sörgyártás és -fogyasztás forradalma Horvátországot sem kerülte el, és ennek eredményeként megjelentek az első kis független sörfőzdék, amelyek termékei a határokon túl is felismerhetővé váltak.
többet...
2019.01.21.Horvátország legjobb sajtja
Ellenállhat -e a hagyomány az élelmiszergyártásban megjelenő trendek új hullámainak? A Pag-sziget sajtkészítőinek filozófiája azt mutatja, hogy a következetesség és a hagyományos értékeinkre támaszkodás elvezethet a világ csúcsára.
többet...
2019.01.15.Hogyan fedezheti fel a helyi konyhát, miközben pénzt takarít meg
Az utóbbi években egyre bővül az idegenforgalom azon területe, amely a helyi közeg által kínált élményekre helyezi a hangsúlyt. A klasszikus pihenési és kikapcsolódási formák mellett az emberek igyekeznek jobban megérteni más kultúrákat és életstílusokat, és a gasztronómia szerepel az új dolgok listájának élén, amelyeket ki szeretnének próbálni.
többet...
2017.05.19.A legjobb horvát borok, melyeket mindenféleképp kóstoljanak meg
Horvátország fehér év vörös boraival büszkélkedik, melyek közül több csak itt található. Ez alkalommal kiválasztottunk hét horvát bort, melyek kóstolását ajánljuk a horvátországi nyaralásakor.
többet...
2014.10.31.Lumblija - ízletes hagyomány Korčula szigetéről
Míg a világ október utolsó napján a rémisztő Halloween ünneplésére készül, Korčulán ezt az időszakot egy ízletesebb hagyománnyal ünneplik.
többet...
2014.07.26.Maraschino - a Zadar illatú likőr
Ha ellátogat Zadarba és környékére, ne feledje megkóstolni az őshonos édes cseresznye likőrt - Maraschinót.
többet...
2014.02.19.A mediterrán étrend az UNESCO része!
A mediterrán étrend decemberben felkerült az UNESCO Szellemi Kulturális Örökségek reprezentatív listájára. Minősége hozta meg a mediterrán konyhának ezt a különleges elismerést.
többet...
2012.07.23.Adria ízvilága– Dalmácia hagyományos ételei
"Szerelem a hason keresztül érhető el" mondásból kiindulva, bemutatjuk önöknek Dalmácia 5 hagyományos ételtipusát, melyek miatt rögtön szerelmesek lesznek Adria ízeibe.
többet...
2012.04.27.Spárga az Isztria étele
Az Isztriai-félszigeten nagy hagyománya van a spárga mint étel elkészítésének, amit az úgynevezett <i>Spárga Napokon </i>Buzetben, illetve a nemsokára esedékes <i>12. Spárga Fesztiválon</i> Lovranban minden évben meg is ünnepelnek a helyiek a túristákkal egyetemben. Az események középpontjában természetesen a spárga áll, azonban más különleges ételeket is megkóstolhatnak az érdeklődők.
többet...
2011.07.30.Néhány ízletes pohár bor Kvarnerről
A természet szépsége, kultúrális környezet, gyógyító klíma és különböző illatos mediterrán növények Kvarnert közkedvelt nyaralóhelyé varázsolták. Azonban, az emlékművek körbejárásánál, vagy a strandon eltöltött nap után ajánlatos a nyári estét megfűszerezni egy pohár ó-borral.
többet...
